Als jonge vrouw van 18 jaar ben ik begonnen met werken bij Elvi. Eerst in de afwas en daarna al snel in de bediening. 5 jaar lang heb ik met veel plezier gewerkt bij ElVi. Ik heb van Elvira en Victor niet alleen veel geleerd over gastronomie, maar ook heb ik bij hen kunnen groeien als mens. Elvi voelde voor mij als mijn tweede thuis. Altijd ging ik met plezier naar mijn werk. Doordat Elvira en Victor met zo veel plezier hun vak uitvoeren, kan je als werknemer niet anders dan hier ook van genieten. Ik heb geleerd om hard te werk, gastvrij te zijn, oplossingsgericht te denken en daarnaast leer je alles over lekker en lekker drinken. Bij ElVi maakt het niet uit of je in de afwas staat of in de keuken, iedereen is gelijk. En daarnaast kan er altijd gesproken worden over je wensen en behoefte. Jong en oud kom werken bij Elvi en werk jij daar met net zo veel plezier als ik!

Twee knotslieve Bourgondiërs die alles wat culinair is met veel liefde en liefhebberij met je zullen delen! Een leerschool van kop tot staart! (met een beetje huisgemaakte Limoncello)

Je werkt niet voor Victor & Elvira, je werkt samen met hen

Werken bij ElVi is een beleving net als de gerechten van Victor en de gastvrijheid van Elvira, en dit wil je beleven ! In de drieënhalfjaar dat ik bij ElVi Utrecht souschef was heb ik zo ontzettend veel mogen leren en doen, Victor & Elvira halen de kwaliteiten van elk individu omhoog en creëren een hecht en stabiel team dat jaren later nog steeds bij elkaar komt. Dit kom je niet gauw tegen, wat ik misschien nog het fijnste vond aan ElVi is het sparren met Victor in de keuken er is altijd ruimte voor nieuwe ideeën, ik kan nog wel even door gaan maar dan word dit echt een heel boekverslagen. Lang verhaal kort kom werken bij ElVi je zult er geen spijt van krijgen

Naast een super leerzame tijd ook een ontzettend gezellige tijd gehad! Werken was altijd écht een feestje!!

Werken in goede en gezellige werkomgeving, waar oog voor detail wordt gewaardeerd, waar je continue kan groeien, met eerlijk eten en mooie wijnen? Dan kom je op de juiste plek terecht bij Victor en Elvira.

Je voelt je echt thuis, alsof het je tweede familie is

Ik heb in totaal 2 jaar gewerkt als BBL leerling in de keuken van bistro ElVi en ik heb er geen spijt van gehad. Ik ben altijd goed geholpen en er is mij super veel kennis meegegeven. Je voelt je er thuis en je werkt als een team